FEVRIER AVEC ZEBUNET

1- La grippe aviaire au Vietnam : et nos cochons ?

Selon les derniers rapports, 44 provinces du Vietnam (sur 61) seraient touchées par l’épidémie de grippe aviaire, une maladie transmise par les oiseaux et volailles.

La transmission de la maladie à l’être humain se fait par les fientes de volailles ou les sécrétions de mucus des volailles et oiseaux dans les cas de contact ou d'inhalation. En Asie, où les personnes vivent proches des animaux, l'épidémie se répand rapidement.

La consommation de viande de volaille est sans danger dans la mesure où le virus (de type influenza c'est-à-dire de la grippe) ne résiste pas à une température de cuisson 60 °C. Même les amateurs de tartare de poulet devraient s'en sortir puisque le pH acide de l’estomac viendrait à bout du virus

La province de Phu Tho (où a été mené notre premier projet avec Vétérinaires sans frontières) ainsi que la province de Binh thuân (en partenariat avec Vietnam plus) sont sévèrement touchées. Patrice Gautier ainsi que les vétérinaires vietnamiens sont sollicités de toute part et ne chôment pas !

Les cochons peuvent développer une forme du virus dangereuse pour l’homme (l’ADN porcin ayant intégré une séquence d’ADN infectieux du poulet peut devenir infectieux aussi). Aussi l'abattage systématique des poulets et volailles est nécessaire et contrôlé pour éviter la contamination. Les paysans rechignent à le faire d’autant qu’il n’y a pas d’assurance. Pour eux, c’est une perte sèche !

Pour le moment, nos cochons ont toujours les fesses roses et ne sont pas touchés par l'épidémie. Les mesures de prévention, bien que difficiles pour les paysans, devraient éviter l’expansion de l’épidémie

Pour l’instant, l’OMS ne préconisant aucune limitation de déplacement dans les pays affectés par la grippe aviaire, n’hésitez pas à aller rendre visite à vos cochons en évitant soigneusement les basses-cours !! Il est en effet recommandé d’éviter tout contact avec les volatiles, avec une surface apparaissant souillée par des fientes de volailles ou des déjections d’animaux. Les marchés aux volailles ou aux oiseaux sont donc particulièrement peu conseillés.

Le projet des vaches pour les enfants handicapés victimes de la dioxine est pour le moment arrêté car avec l’épidémie de grippe aviaire, le prix des vaches devient vertigineux, pour le même somme on n’a qu’une toute petite génisse et il faut sans doute attendre que le cours des animaux baisse !!!

2- LA mauritanie démarre

Ca y est : tout est ficelé : convention de partenariat, sélection des emprunteurs, établissement du plan de remboursement…Les prêts vont commencer en mars, brebis, chèvres… vont pouvoir brouter en toute quiétude

 

3 - Visite à Madagascar

Du 4 au 9 février, Hanh, Gérard, Jean et Marie Paule sont allés à Madagascar pour visiter les projets en cours et rencontrer les paysans.

A Mahitsy, les animaux se portent bien, les zébus paissent dans les champs après leur journée de travail, après l'effort le réconfort ! Les cochons sont bien au chaud dans les porcheries, on ne les laisse pas gambader à l'extérieur afin d'éviter de propager des maladies comme la peste porcine.

Ci-dessous : photos d’un des hameaux où se déroulent les projets Zebunet et d’un de nos zébus

A Ambatolampy, Vao, femme malgache de 60 ans, anime et assiste les groupes de femmes qui ont déjà acheté leurs zébus femelles et parfois même des cochons. Le cyclone Frank ayant malheureusement fait des ravages dans la région quelques jours avant notre arrivée, nous n’avons pas pu aller voir ces femmes. Vao est en train de mettre en place d’autres groupes de femmes pour lancer dans un futur proche de nouvelles campagnes de prêts.

Sur le projet des vaches métisses zébu devant alimenter la fromagerie, nous avons rencontré Victorien, ingénieur agronome devant animer les prêts. Il est encore très hésitant sur les modalités des prêts à mettre en place, notamment sur la race d'animaux à acheter, sur le prix d’achat à fixer, sur assistance à fournir aux paysans dans l’achat et le suivi vétérinaire…). Le projet doit donc être finalisé avant que Zebunet ne commence à financer les achats de vaches.